Dans les villages de Barkoundouba (Ziniaré), Louda et Dambougadji (Kaya), de jeunes membres de l’Union Nationale des Mini-Laiteries et des Producteurs de Lait Local du Burkina Faso (UMPLB) développent une initiative innovante : la production de fourrage agro-écologique pour soutenir l’élevage laitier.
Soutenue par Oxfam à travers le Projet PS2, cette action vise à améliorer l’alimentation des vaches, sécuriser la production de lait local, préserver les sols et créer des opportunités économiques en milieu rural.
12 hectares cultivés durablement
Les jeunes exploitent 12 hectares de maïs, niébé et sorgho Sariaso 16 en appliquant des pratiques respectueuses de l’environnement :
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Rotation des cultures
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Couverture végétale
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Fertilisation organique
Avec un rendement moyen estimé à 25 tonnes par hectare, la production attendue est d’environ 300 tonnes de fourrage vert.
Ce volume permettra de nourrir près de 170 vaches pendant six mois.
La production laitière prévisionnelle est estimée à 75 000 litres sur la période, renforçant ainsi l’approvisionnement des mini-laiteries locales.
Des pratiques agro-écologiques adaptées
Les jeunes producteurs mettent en œuvre des techniques simples et efficaces :
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Compostage rapide, prêt en trois semaines avec retournements réguliers
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Utilisation de biopesticides naturels à base de piment et de neem
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Semis après les premières pluies
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Paillage et désherbage précoce
Ces méthodes permettent :
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D’améliorer la fertilité des sols
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De réduire l’usage d’intrants chimiques
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D’optimiser la rétention d’eau
Un impact économique et social
Au-delà de l’amélioration de la production laitière, l’initiative :
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Génère des emplois saisonniers
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Encourage la commercialisation du fourrage
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Renforce la résilience des éleveurs face aux aléas climatiques
Issiaka DIALLO, producteur à Dambougadji, témoigne :
« Grâce à ces techniques, nous nourrissons mieux nos vaches, nous produisons davantage de lait et nous préservons nos terres. »
Une approche d’avenir pour la filière lait local
Avec 300 tonnes de fourrage produites, 170 vaches nourries et 75 000 litres de lait attendus, cette initiative portée par les jeunes de l’UMPLB démontre que l’agro-écologie constitue une solution concrète pour renforcer durablement la filière lait local au Burkina Faso.
